201道開運菜輕鬆上桌

在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，

更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。

歡喜宴客，在家也能品嘗大廚的好味道
簡單、迅速、好吃、健康，
一次搞定全家人的味蕾！

美味一把抓！料理菜鳥迅速擁有人氣廚師的好手藝

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廚房大揭密！隨書附贈美味料理必知的神秘理念

提供中華料理介紹，還有日本套餐料理的理念，名廚不外傳的絕技，通通告訴你！

本書特色

1.菜單最熱門
冷盤小菜、肉食、海鮮、乾燥物、蔬菜、蛋與豆腐、湯類、點心、營養飯麵、餐後點心，10種料理，共201道佳餚全部報你知。

2.醬吃最美味
醬料是料理的精髓，書中指導醬料的獨特風味和用法，學會運用，能夠快速為菜餚風味加分。

3.作法最清楚
全彩圖照，搭配詳細材料內容和作法說明，讓料理菜鳥也能迅速端出滿桌好菜。

作者簡介

永瀨正人

嚴格律己，力求出版品都能貼切符合讀者需求，用心規劃每一項作品都要出類拔萃。

譯者簡介

梁容

現從事日語教學及研究工作。曾在奧林巴斯等多家大型日商企業擔任翻譯工作，其間譯有《磁簧開關的原理及製造》（日本ALEPH株式會社內部資料）等技術資料。