淘寶老房子,民宿就有故事:20間民宿老闆的老房子圓夢創業記
寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看
賦予美麗外觀、新生命!
想開有故事特色的民宿
找間老房子著手,反而能「淘到寶」,
「老屋挖寶」、「新舊融合」、「讀懂古蹟」、「修復老物」
善用資源就能圓自己的民宿夢
淘寶去
民國40年的過氣賓館、50年代透天厝、空銀行、豬圈與魚塭,
別人只想要全部拆掉的建材,原來通通是寶物,找出老房子各種風味。
認古蹟
三合院、老屋拱,連原始屋主都不知道的老建築名稱,
在本書中都幫屋主找到正確典故,幫民宿建物說出自己的故事。
學修復
找出老建築的本色,保留舊建材,加入新生代的創意與新舊的搭配,
就可以為老屋注入新靈魂,
創造出屬於你、獨一無二的特色民宿。
本書特色
20位民宿老闆親身
找尋老屋、發現老建材、收集老家具
的民宿圓夢創業計畫。
■讓空屋廢墟活起來,圓夢創業方法大公開
留老物:考驗民宿主人鑑定老物的眼光,沙發下日本進口花磚、別家拆除丟掉的窗戶、回字屋頂、四導水屋樑,結合新的空間設計,讓老建物再度閃閃發光。
有個性:開創不同的人生經驗,就算經費不夠也可以分段完成,讓世界各地的旅客來到你的民宿交朋友。
有堅持:只留結構、大力改造的頂級民宿,一改廢墟空房的舊模樣,讓老屋新生變成亮眼觀光新地標。
租或買:最快民宿創業的捷徑,用租的,70萬元起就可以擁有一間民宿;買房產,兩三百萬元就搞定;不用長達一年以上的建造時間,或是超過千萬以上的經費,小額預算也可以發揮民宿夢。
分眾法:旅客百百種,需求也有千百種,各位成功的老闆們分享當初創業時,是如何根據當地的特色與旅客性質,做出「分眾」市場的空間規劃,幫助沒有進入民宿經營市場的你,早一步先規劃理想的計畫書。
■解決惱人屋況,徹底安心的改造與維護
恐怖壁癌、雜亂電線、結構崩壞、地磚破落、鄰居共牆、噪音防止、工班溝通、工人跑掉、白牆與窗戶維護,提醒你注意所有老房子需要的結構工程施工法,建構一個安全、舒適又合法的空間。
■特別收錄
(1)解讀:四方頂‧日本花磚‧木樑‧門環
採訪歷史古蹟修復第一把交椅許育鳴建築師,介紹歷史建物的結構與修復的手法,重現老建築的祕景。
(2)淘寶:屋主的收藏與廢料尋找
仿古物品與家具大公開,甚至還有如何撿廢料,自己手做小家具,你也可以和他們一樣輕鬆撿到寶。
(3)合法申請:建物、安全、消防
為了旅客安全,老房子最好要申請合法牌照,哪些房子建築才符合建築法規?要準備哪些安全措施、消防法規?我們特別訪問評審委員楊教授,請他以國家合法標準來教導大家,在改建前就要注意所有規定。
名人推薦
老物修復顧問–許育鳴建築師
致力於傳統建築史論與古蹟修復保存研究,自2007年取得「古蹟歷史建築及聚落修復或再利用勞務委任主持人培訓」結業證書,並實際擔任古蹟與歷史建築之調查研究或施工紀錄計畫主持人。
研究領域:傳統寺院規劃設計及古蹟修復再利用
現職:許育鳴建築師事務所主持建築師
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書 名: 花蓮365〔春夏篇+秋冬篇〕暢銷套書
全臺灣第1本人文新型態的旅遊指南
一天一篇,從時序切入,感受季節與節氣的變化 一市兩鎮十鄉,上山下海,踏遍每個花蓮角落 閩客外省原住民新移民,介紹繽紛多元文化 既有散文閱讀樂趣,又可隨身攜帶漫遊的雙重享受 時間X空間/歷史X地理/文字X攝影, 迷人地編織出花蓮的炫目模樣與紋理 《O'rip》雜誌、璞石咖啡館創辦人-王玉萍, 深耕花蓮的在地觀點,慧眼獨具的私房導覽- 除了太魯閣、清水斷崖、金針花,花蓮還有…… 每一篇文章、每一張照片,都是編輯捨不得刪去的精采! 跟著慶典與潮聲,走入部落社區 隨著細膩在地觀點,感受花蓮呼吸 來花蓮吧! 這裡有山有水,壯闊的太平洋,正等著你呢! 花蓮的種種美好,透過在地人的眼告訴你, 花蓮的點滴精采,讓這些文字與照片細膩訴說。 以月分區分,結合花蓮季節、慶典、風土、美食、自然景觀、藝術景點的人文旅遊指南。 並非單純收集資料型式的旅遊書,而是放進作者個人角度、觀察,甚至情感的旅遊書寫。 作者以在地人的敏銳,告訴讀者一個「為什麼要在這一天到這個地方」的好理由,翻開本書,就像翻開花蓮的秘密日記一般有趣。 風起,繁盛的各色植物越過縱谷傳遞訊息; 湛藍的星空海岸旁,繽紛的祭典、小社群、嘉年華, 伴隨著落地生根的各族群小生命逐漸萌芽、茁壯…… 春季。 熬過凍寒,不只是自然,指的更是生命。 在花蓮,多的是移居者、女性的故事,如土地一般, 滋潤與孕育著,期盼著收穫期盼著發光發熱。 夏季。 「無法比較」的大美,在花蓮。 即將收割縱谷間的金黃稻穗、斷崖旁的波濤洶湧, 原住民遼闊的嗓音,臺十一線上站定即可一覽月升太平洋。 本書特色 搭配節慶與季節,日日到花蓮,都能找到好玩之處。 節氣專頁,針對二十四節氣介紹花蓮當地農作物,多了一個造訪花蓮的好理由。 在地觀點+私房景點,有的景點是社區性的幽微妙境。 人文觀察+實地操作,除了有細膩的描述,也加上詳細地址可實地前往。 附錄地圖索引,除了地址,也附上鄰近相關景點,讓讀者一網打盡! 名人推薦 導演 王小棣 作家、公視「浩克慢遊」節目主持人 王浩一 作家、著有《風土餐桌小旅行》《樂活國民曆》《旅人的食材曆》 洪震宇 台灣好基金會 執行顧問 徐璐 政大廣告系教授兼X書院總導師 陳文玲 詩人、國立東華大學華文文學系主任 須文蔚 國立臺灣大學臺灣文學研究所兼任副教授、監察院副院長 田中央聯合建築師事務所 主持建築師 黃聲遠 音樂人、劇場人、廣播人 萬芳 海洋文學作家 廖鴻基 青松米、穀東俱樂部農伕 賴青松 「浩克慢遊」金鐘導演 劉志雄 (依姓名筆劃序) |
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